Sopa Vegetariana de Lentilha (para 6 a 8 pessoas)
Sopa de lentilha vegetariana (para 6 a 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. lentilhas lavadas, 3 qt. água fria, 2 cebolas médias picadas, 2 cenouras grandes cortadas em cubos e 1 c. ou mais aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque as lentilhas lavadas em uma panela grande; adicione água, legumes preparados e temperos.
Deixe ferver suavemente em fogo médio; reduza o fogo e deixe ferver até ficar bem passado, cerca de 1 hora.
Retire as folhas de louro e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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