Name: شوربة مينيسترون نباتية (8 حصص)
Ingredients: 1/2 head ملفوف أخضر (حوالي 1 رطل)، مقطع إلى شرائح; 3 جزر مقشر ومفروم; 2 ضلوع كرفس مفرومة; 1 بصلة حمراء كبيرة مفرومة; 1 tbsp. زيت الزيتون; 1 lb. القرع الشتوي، مقشر، منزوع البذور، ومفروم; 2 qt. ماء; 1 lb. يتم تنظيف الكرنب الأخضر، وغسله، وتشذيبه، وتمزيقه; 1/2 c. أقواس المعكرونة الصغيرة; 1/2 c. كل من: البقدونس، وأوراق الريحان; 2 cloves ثوم; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 loaf عجينة الخبز محلية الصنع أو المجمدة (القمح الكامل أو الأبيض); 1 c. العدس; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 3 cloves الثوم المفروم; 4 c. أوراق السبانخ الممزقة; 4 tbsp. عصير ليمون; 1/2 tsp. أوراق الزعتر; الملح والفلفل حسب الذوق (اختياري); 1 c. جبنة شيدر مبشورة

شوربة مينيسترون نباتية (8 حصص)

👁️ 29 مشاهدة

حساء مينيسترون النباتي (8 حصص) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من نصف رأس ملفوف أخضر (حوالي 1 رطل)، مقطع، 3 جزر، مقشرة ومفرومة، 2 ضلع كرفس، مقطع، 1 بصلة حمراء كبيرة، مفرومة و1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.