Name: शाकाहारी मिनस्ट्रोन सूप(8 सर्विंग्स)
Ingredients: 1/2 head हरी पत्तागोभी (लगभग 1 पौंड), कटी हुई; 3 गाजर, छिली और कटी हुई; 2 अजवाइन की पसलियाँ, कटी हुई; 1 बड़ा लाल प्याज, कटा हुआ; 1 tbsp. जैतून का तेल; 1 lb. विंटर स्क्वैश, छिला हुआ, बीजयुक्त और कटा हुआ; 2 qt. पानी; 1 lb. कोलार्ड साग, साफ, तना हुआ, छंटा हुआ और कटा हुआ; 1/2 c. छोटे पास्ता धनुष; 1/2 c. प्रत्येक: अजमोद और तुलसी के पत्ते; 2 cloves लहसुन; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 1 loaf घर का बना या फ्रोजन ब्रेड आटा (साबुत गेहूं या सफेद); 1 c. दाल; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 4 c. पालक के टूटे हुए पत्ते; 4 tbsp. नींबू का रस; 1/2 tsp. अजवायन की पत्ती; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक); 1 c. कसा हुआ चेडर पनीर

शाकाहारी मिनस्ट्रोन सूप(8 सर्विंग्स)

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शाकाहारी मिनस्ट्रोन सूप (8 सर्विंग्स) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सिर हरी पत्तागोभी (लगभग 1 पौंड), कटी हुई, 3 गाजर, छिली और कटी हुई, 2 अजवाइन की पसलियाँ, कटी हुई, 1 बड़ा लाल प्याज, कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।