Sauté végétarien
Le sauté végétarien est un plat végétarien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. courgettes, c. oignons (plus, si vous préférez), c. brocoli, c. carottes et c. poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Trancher ou julienne tous les légumes.
Faire sauter les légumes dans l'huile d'olive pendant 5 minutes; retirer du feu.
Couvrir avec un couvercle pendant 2 minutes.
La chaleur et la vapeur rendront les légumes tendres.
Peut être servi sur du riz ou des pâtes.
Facultatif
Une boîte de tomates concassées peut être ajoutée pour un repas plus copieux.
Pour 4 personnes.
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