Refogado Vegetariano
Vegetarian Stir Fry é um prato vegetariano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. abobrinha, c. cebolas (mais, se preferir), c. brócolis, c. cenouras e c. pimentão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Fatie ou juliana todos os vegetais.
Frite os legumes no azeite por 5 minutos; retire do fogo.
Cubra com tampa por 2 minutos.
O calor e o vapor deixarão os vegetais macios.
Pode ser servido com arroz ou macarrão.
Opcional
Uma lata de tomate esmagado pode ser adicionada para uma refeição mais substanciosa.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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