Vegetarisch gefüllte Paprika

Vegetarisch gefüllte Paprika

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Vegetarische gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Maisöl, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, 1 Zucchini, gewürfelt und 4 Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Tomaten anbraten.

Reis und Käse vermischen und zur Gemüsemischung geben.

Die Paprika mit der Gemüsemischung füllen und den Paprikadeckel wieder aufsetzen.

Tomatensaft auf den Boden einer Auflaufform gießen.

Paprika in die Auflaufform geben.

30 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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