Vegetarisches Abendessen

Vegetarisches Abendessen

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Vegetarisches Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 gehackte Knoblauchzehen, 2 EL. Öl und 1 c. Mit grob gehackten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen; Verwenden Sie die Packungsanweisungen.

In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zucchini, Frühlingszwiebel, Pfeffer, Oregano und Salz hinzufügen.

Etwa 5 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist.

Tomaten und Bohnen hinzufügen; abdecken und erhitzen.

Auf heißem Reis servieren und mit Käse bestreuen.

Für 7 Personen.

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