cena vegetariana
La cena vegetariana es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1/2 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. aceite y 1 c. Calabacín picado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el arroz; Utilice las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el calabacín, la cebolla verde, el pimiento, el orégano y la sal.
Cocine hasta que esté crujiente y tierno, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los tomates y los frijoles; tapar y calentar.
Sirva sobre arroz caliente y espolvoree con queso.
Sirve 7.
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