鹿肉のエンチラーダ
鹿肉のエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。鹿肉挽き肉1ポンド、玉ねぎ中1/2個、食用油、黒オリーブ6個、みじん切り、塩コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
フライパンに鹿肉と玉ねぎを入れ、油で肉に焼き色がつき、玉ねぎに火が通るまで炒めます。
オリーブと塩、コショウを加えて味を調えます。
大きな丸い鍋でエンチラーダソースを加熱します。
トルティーヤをソースに浸します。すぐに取り出して平らな場所に置き、大さじ1杯の肉混合物をその上に広げます。
転がして9 x 14インチのグラタン皿に置きます。
チーズとネギをトッピングします。
375°で15〜20分間焼きます。
12になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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