Wildbretpfanne
Wildbretpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. 1/2-Zoll gewürfeltes Wildbret (ohne Sehnen und Silberhaut), 1 EL. Rapsöl, 1/4 c. fein gewürfelter Blumenkohl, 1/4 c. Fein gewürfelter Brokkoli (Brokkoli-Strunk schälen und in feine Scheiben schneiden) und 2 EL. Mit gewürfeltem Piment oder roter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Geben Sie die ersten 6 Zutaten in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie sie an, bis alle Zutaten gar sind.
Wenn es anfängt zu kleben, etwas Wasser hinzufügen.
Nach Geschmack würzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen. Einrühren und gut vermischen. Nochmals abschmecken.
Wenn der Reis heiß ist und alle Zutaten vermischt sind, vom Herd nehmen.
Sie können dieses Gericht in einem elektrischen Wok, einem normalen Wok oder in einer normalen Pfanne zubereiten.
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