Salteado De Venado
El venado salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. 1/2 pulgada de venado en cubos (sin todos los tendones y la piel plateada), 1 cucharada. aceite de canola, 1/4 taza. coliflor finamente picada, 1/4 c. brócoli finamente cortado en cubitos (pele el tallo del brócoli y córtelo en rodajas finas) y 2 cucharadas. Pimiento picado o pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pon los primeros 6 elementos en una sartén a fuego medio y saltea hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
Añade un poco de agua si empieza a pegarse.
Sazone al gusto. Agrega los ingredientes restantes. Agregue y mezcle bien. Sazone nuevamente al gusto.
Cuando el arroz esté caliente y todos los ingredientes mezclados, retira del fuego.
Puedes preparar este plato en un wok eléctrico, en un wok normal o en una sartén normal.
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