Vi's Fabulous Salsa de renommée internationale (Le Canada et l'Angleterre comptent, n'est-ce pas ?!)

Dans un grand bol, coupez les tomates et l'oignon en gros morceaux.

Hachez la coriandre en petits morceaux (vous saurez que vous avez haché la coriandre assez finement lorsque vos doigts s'engourdissent à force de la hacher autant et que vous ressentez une douleur fulgurante dans le dos en vous penchant sur la planche à découper !!).

Ajouter au bol, avec la boîte de sauce tomate.

Mélangez soigneusement.

Voici la partie amusante... ajoutez l'ail jusqu'à ce que votre conjoint, qui est assis dans la pièce voisine, crie : « attendons-nous des vampires, ou est-ce que vous redécorez avec des brins d'ail ?

Les mots n’ont pas besoin d’être exacts, tant que le sens est là.

Saupoudrez généreusement les épices du Nil.

J'asperge jusqu'à ce que mon bras gauche soit aussi fatigué d'asperger que mon bras droit de hacher (si vous êtes gaucher, vice versa cette déclaration !).

Salez et poivrez ce chiot, doucement avec le sel maintenant, le but de la salsa est de faire exploser le palais de votre bouche, pas d'élever votre tension artérielle !

Versez-y la sauce piquante jusqu'à ce que vos yeux brûlent, peut-être un peu moins si vous n'aimez pas les choses piquantes.

Mélangez à nouveau soigneusement.

Froideur.

C'est le plus important !