Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena fácil. Elaborado con 5 cebollas vidalia grandes, peladas y picadas en trozos grandes, 1 barra de mantequilla, 1/4 c. de leche, 24 galletas ritz desmenuzadas y 1/2 c. Queso parmesano recién rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las cebollas en mantequilla durante 15 a 20 minutos hasta que estén claras.
Agrega la leche. Coloque la mitad de la mezcla de cebolla en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
Cubra con la mitad de las galletas y espolvoree la mitad del queso sobre las migajas de galletas.
Repetir capas.
Hornee a 325°, descubierto, durante 30 minutos.
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