Tarte à l'oignon Vidalia
Vidalia Onion Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. oignon émincé, 2 c. beurre, 3 œufs, 1 c. crème sure et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Laisser refroidir. Mélanger les œufs, la crème sure, le sel, le poivre et les épices à feu doux pour bien mélanger.
Mélanger avec les oignons cuits.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de bacon émietté.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 300° et cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée, environ 30 minutes.
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