فطائر لحم بقري فانواتو المطبوخة ببطء

قم بتجميع المكونات: لحم البقر، الدقيق، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الكركم، زيت الزيتون، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات فانواتو.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات فانواتو التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.