Vinagreta (ensalada de tomate brasileña)

Name: Vinagreta (ensalada de tomate brasileña)
Prep time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 5 tomates, cortados en cubitos; 1/2 Pepino inglés, cortado en cuartos y en rodajas finas; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos; 1/2 cup cebolla picada; 1/2 cup perejil fresco finamente picado; 1/4 cup zumo de lima; 1/4 cup aceite de oliva; 1/4 cup cebollas verdes picadas; 1/4 cup cilantro fresco finamente picado; 2 tablespoons vinagre de sidra; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 35 min 👥 8 porciones 👁️ 15 vistas

La vinagreta (ensalada de tomate y repollo brasileño) es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con 5 tomates cortados en cubitos, ½ pepino inglés, cortado en cuartos y en rodajas finas, 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos, ½ taza de cebolla picada y ½ taza de perejil fresco finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada de col #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 35 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 93

% Valor Diario*

Grasa total 7.1g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 29mg 1%

Carbohidratos totales 7.3g 3%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 4g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle los tomates, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, las cebolletas, el cilantro, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón grande. Deje reposar a temperatura ambiente hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 3 horas.