Vinagrete (salade de tomates brésilienne)

Name: Vinagrete (salade de tomates brésilienne)
Prep time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 5 tomates, coupées en dés; 1/2 Concombre anglais, coupé en quartiers et tranché finement; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1/2 cup oignon coupé en dés; 1/2 cup persil frais finement haché; 1/4 cup jus de citron vert; 1/4 cup huile d'olive; 1/4 cup oignons verts coupés en dés; 1/4 cup coriandre fraîche finement hachée; 2 tablespoons vinaigre de cidre; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 35 min 👥 8 portions 👁️ 16 vues

Vinagrete (salade de tomates brésilienne) est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de 5 tomates coupées en dés, ½ concombre anglais coupé en quartiers et tranché finement, 1 poivron rouge épépiné et coupé en dés, ½ tasse d'oignon coupé en dés et ½ tasse de persil frais finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade de chou #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 35 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 93

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.1g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 29mg 1%

Glucides totaux 7.3g 3%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 4g

Protéines 1.4g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les tomates, le concombre, le poivron rouge, l'oignon, le persil, le jus de citron vert, l'huile d'olive, les oignons verts, la coriandre, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand bol. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 3 heures.