Tarte aux raisins de Viv
La tarte aux raisins de Viv est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriquée avec des raisins secs, de l'eau, de la cassonade, de la fécule de maïs et de la cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir les raisins secs, une première quantité d’eau et le jus pendant 5 minutes dans une casserole couverte. Mélangez les éléments suivants : cassonade, fécule de maïs, cannelle, zeste d'orange, sel (dissous dans une deuxième quantité d'eau). Ajouter aux raisins secs cuits.
Porter à ébullition en remuant.
Retirer du feu. Ajouter le vinaigre et le beurre.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Garnir d'une autre pâtisserie.
Cuire au four chaud (425 F) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. De : Vivian Hillier, Martensville SK.
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