वेफर कुकी
स्लोवाक वेफर कुकीज़ पतली, कुरकुरी ओप्लैटकी-शैली की परतें होती हैं जिन्हें शहद और मेवों के साथ सादे स्तर पर परोसा जाता है। उनका नाजुक स्नैप, हल्का रंग और हल्का मीठा स्वाद उन्हें क्रिसमस की पूर्व संध्या या कॉफी सेवा के लिए आदर्श बनाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
आटा, दूध, अंडे, वेनिला चीनी, पिघला हुआ मक्खन और नमक को एक मुलायम घोल में मिला लें।
एक वेफ़र आयरन को गर्म करें और बैटर की एक बहुत पतली परत फैलाएं ताकि कुकीज़ कुरकुरी पैटर्न वाली शीट में पक जाएं।
वेफर्स को एक रैक पर तब तक ठंडा करें जब तक वे सख्त न हो जाएं और साफ-साफ टूट न जाएं।
कुछ शीटों पर हल्के से शहद लगाएँ, अखरोट छिड़कें और वेफर्स को चाय के साथ सादा परोसें या परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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