ウエハースクッキー
スロバキアのウエハース クッキーは、薄くてサクサクしたオプラトキー スタイルのシートを何枚か重ねて食べるか、ハチミツとナッツを添えてプレーンに提供されます。繊細なスナップ、淡い色、ほんのり甘い風味は、クリスマスイブやコーヒーサービスに最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
小麦粉、牛乳、卵、バニラシュガー、溶かしたバター、塩を泡立てて、滑らかな注ぎやすい生地にします。
ウエハースアイロンを熱し、生地の層を非常に薄く広げ、クッキーがパリパリの模様のシートに焼き上がるようにします。
ウェーハが固まってきれいにパチンと鳴るまで、ウェーハをラック上で冷却します。
いくつかのシートに蜂蜜を軽く塗り、クルミを振りかけ、ウエハースを重ねるか、プレーンのまま紅茶と一緒に提供します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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