gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1 1/2 c. harina tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 1 cucharada. azúcar (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque las claras de huevo en un tazón pequeño y bata a velocidad 2 durante dos minutos o hasta que se forme un pico húmedo.
Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande y luego agregue las yemas de huevo, la leche y la manteca vegetal o las verduras. aceite.
Mezclar a velocidad 1 durante un minuto.
Añadimos las claras batidas y mezclamos a velocidad 1 durante medio minuto.
Hornee en una plancha para gofres caliente hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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