Waffeln
Waffeln sind ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eigelb, ca. Milch, ca. Speiseöl, c. Allzweckmehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer kleinen Rührschüssel Eigelb mit einer Gabel schlagen.
Milch und Speiseöl unterrühren.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
Die Eiermischung auf einmal zur Mehlmischung geben.
Rühren Sie die Mischung, bis sie vermischt, aber immer noch leicht klumpig ist.
In einer kleinen Rührschüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Eiweiß vorsichtig unter die Ei-Mehl-Mischung heben.
Lassen Sie ein paar Eiweißflocken übrig.
Nicht zu viel mischen.
Waffeleisen leicht einfetten.
Kochen; Heben Sie den Deckel während des Backens nicht an.
Ergibt 3 oder 4 (9 Zoll) Waffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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