Sopa de feijão favorita do Senado de Washington
A sopa de feijão favorita do Senado de Washington é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. (16 onças) de feijão grande do norte ou mais qt. água, osso de presunto carnudo, c. cebola picada e c. batata em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque o feijão em uma panela grande.
Adicione 2 ou mais litros de água e deixe de molho durante a noite.
No dia seguinte, escorra o feijão e acrescente mais água, mais do que a tampa.
Adicione o osso de presunto ao feijão e à água, tampe e cozinhe por 2 horas.
Retire o osso do presunto da panela, pique a carne e coloque-a de volta na panela.
Em seguida, adicione a cebola, a batata, o aipo e o alho.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Certifique-se de que haja água suficiente e cozinhe por mais uma hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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