Muffins de yogur de trigo (bajo en calorías)
Los muffins de yogur de trigo (Lo-Cal) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 3/4 c. germen de trigo kretachemer, 3 cucharadas. Azúcar moreno envasado, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la harina, el germen de trigo, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande.
Agrega el yogur, la mantequilla, el huevo y las pasas.
Revuelva solo para humedecer.
Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 1 docena.
Calorías 125 cada una.
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