Weiße Bohnen und geräucherter Knoblauch
Weiße Bohnen und geräucherter Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weißen Bohnen, 2 Zwiebeln, gehackt, 1/2 TL. weißer Pfeffer, 1 Pfund Tasso, geschnitten und 1 Pfund Salzfleisch, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Bohnen über Nacht einweichen.
Wasser wegwerfen; Fügen Sie frisches Wasser zu den Bohnen hinzu und kochen Sie es.
Salzfleisch (das etwa eine halbe Stunde vorgekocht wurde), Tasso, Gemüse und Gewürze hinzufügen.
Etwa 2 Stunden kochen lassen, bis eine glatte Soße entstanden ist.
Für eine dickere Soße zerstoßen Sie einige der Bohnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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