Galletas de chocolate blanco y arándanos

Name: Galletas de chocolate blanco y arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1/2 cup mantequilla, ablandada; 1/2 cup azúcar moreno envasado; 1/2 cup azúcar blanca; 1 huevo; 1 tablespoon brandy; 1 1/2 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon bicarbonato; 3/4 cup chispas de chocolate blanco; 1 cup arándanos secos

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 24 porciones 👁️ 10 vistas

Hago una masa básica para galletas con chispas de chocolate, pero uso chispas de chocolate blanco, arándanos secos y brandy (en lugar de vainilla). ¡Genial para la época navideña!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 24

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup mantequilla, ablandada

1/2 cup azúcar moreno envasado

1/2 cup azúcar blanca

1 huevo

1 tablespoon brandy

1 1/2 cups harina para todo uso

1/2 teaspoon bicarbonato

3/4 cup chispas de chocolate blanco

1 cup arándanos secos

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 147

% Valor Diario*

Grasa total 6.1g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 64mg 3%

Carbohidratos totales 21.9g 8%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 15.1g

Proteína 1.5g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave.

Incorpora el huevo y el brandy.

Combina la harina y el bicarbonato de sodio; Incorpora la mezcla de azúcar.

Incorpora las chispas de chocolate blanco y los arándanos.

Vierta cucharadas colmadas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

Para obtener mejores resultados, sácalos mientras aún estén pastosos.

Deje que las galletas se enfríen durante 1 minuto en las bandejas para hornear antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.