Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges

Name: Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1/2 cup beurre, ramolli; 1/2 cup cassonade emballée; 1/2 cup sucre blanc; 1 œuf; 1 tablespoon Brandy; 1 1/2 cups farine tout usage; 1/2 teaspoon bicarbonate de soude; 3/4 cup pépites de chocolat blanc; 1 cup canneberges séchées

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 24 portions 👁️ 10 vues

Je prépare une pâte à biscuits aux pépites de chocolat de base, mais j'utilise des pépites de chocolat blanc, des canneberges séchées et du cognac (au lieu de la vanille). Idéal pour Noël !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Biscuit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 24

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup beurre, ramolli

1/2 cup cassonade emballée

1/2 cup sucre blanc

1 œuf

1 tablespoon Brandy

1 1/2 cups farine tout usage

1/2 teaspoon bicarbonate de soude

3/4 cup pépites de chocolat blanc

1 cup canneberges séchées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 147

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.1g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 64mg 3%

Glucides totaux 21.9g 8%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 15.1g

Protéines 1.5g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

Incorporer l'œuf et le cognac.

Mélangez la farine et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange de sucre.

Incorporer les pépites de chocolat blanc et les canneberges.

Déposer par cuillerées pleines sur des plaques à biscuits préparées.

Cuire au four 8 à 10 minutes au four préchauffé.

Pour de meilleurs résultats, sortez-les pendant qu’ils sont encore pâteux.

Laissez les biscuits refroidir pendant 1 minute sur les plaques à biscuits avant de les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.