Weiße Schokolade, Schokoladenkekse

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Backbleche einfetten.

In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie bei jeder Zugabe gut durch.

Kakao, Mehl und Natron vermischen und nach und nach unter die cremige Masse rühren.

Zum Schluss weiße Schokoladenstückchen unterheben.

Geben Sie abgerundete Löffelmengen auf die vorbereiteten Backbleche.

Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen, bis der Teig locker, aber noch weich ist.

Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen.