Chocolate Blanco, Galletas De Chocolate

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.

Combine el cacao, la harina y el bicarbonato de sodio y agregue gradualmente a la mezcla de crema.

Finalmente, agregue las chispas de chocolate blanco.

Deje caer cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté hinchado pero aún suave.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.