Weißer Weihnachtsfondant

Weißer Weihnachtsfondant

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White Christmas Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 c. Milchsauerrahm, 1/4 c. Milch, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sauerrahm, Milch, Butter, Maissirup und Salz in einem schweren Topf vermischen.

Bei mäßiger Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht.

Auf 234° kochen.

Vom Herd nehmen und etwa 1 Stunde lang auf 110° abkühlen lassen.

Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Masse ihre Form behält (oder bis sie anfängt, ihren Glanz zu verlieren).

Walnüsse und Kirschen unterrühren; In eine gebutterte Pfanne gießen.

Ergibt etwa 1 1/2 Pfund.

🍷 Perfekte Kombinationen

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