Mousse de Navidad blanca (en honor a Sep Palin, junto con Greyhound)
White Christmas Mousse (en honor a Sep Palin, junto con Greyhound) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 barras (3 oz) de chocolate blanco con avellanas, 1/3 c. leche tibia, 2 claras de huevo (temperatura ambiente), 1 c. Crema batida y una pizca de jugo de limón (fresco), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derretir el chocolate blanco con las avellanas a baño maría, revolviendo de vez en cuando.
Agregue gradualmente la leche tibia, revolviendo hasta que quede suave; dejar enfriar.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; incorporar suavemente a la mezcla de chocolate (la mezcla de chocolate blanco). Batir la crema hasta que esté firme; incorporar a la mezcla de chocolate blanco.
Agrega el jugo de limón; revuelva ligeramente.
Vierta en un tazón de vidrio de 1 cuarto de galón o en 6 vasos de postre con tallo individual.
Enfríe al menos 2 horas; decore con rizos o virutas de chocolate amargo.
También es posible que desees colocar una cereza marrasquino encima para decorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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