व्हाइट क्रिसमस मूस (सेप पॉलिन के सम्मान में, ग्रेहाउंड के साथ)
व्हाइट क्रिसमस मूस (सेप पॉलिन के सम्मान में, ग्रेहाउंड के साथ) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। हेज़लनट्स के साथ 2 1/2 बार (3 औंस) सफेद चॉकलेट से बना, 1/3 सी। गर्म दूध, 2 अंडे का सफेद भाग (कमरे का तापमान), 1 सी. व्हिपिंग क्रीम और नींबू का रस (ताजा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हेज़लनट्स के साथ सफेद चॉकलेट को डबल बॉयलर में बीच-बीच में हिलाते हुए पिघलाएँ।
धीरे-धीरे गर्म दूध डालें, चिकना होने तक हिलाएँ; ठंडा होने दें.
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; धीरे से चॉकलेट मिश्रण (सफेद चॉकलेट मिश्रण) में मोड़ें। क्रीम को सख्त होने तक फेंटें; सफेद चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो।
नींबू का रस जोड़ें; हल्के से हिलाओ.
1-क्वार्ट कांच के कटोरे, या 6 अलग-अलग तने वाले मिठाई के गिलासों में चम्मच डालें।
कम से कम 2 घंटे ठंडा करें; डार्क चॉकलेट कर्ल या छीलन से सजाएँ।
आप सजावट के लिए शीर्ष पर मैराशिनो चेरी भी रखना चाह सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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