白色圣诞慕斯(纪念塞普·佩林,以及灰狗)
白色圣诞慕斯(纪念塞普·佩林,与灰狗一起)是一顿相对简单的晚餐。由 2 1/2 块(3 盎司)白巧克力和榛子制成,1/3 杯。温牛奶、蛋白2个(室温)、1杯。鲜奶油和少量柠檬汁(新鲜),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将白巧克力和榛子放入双锅中融化,偶尔搅拌。
逐渐加入温牛奶,搅拌至光滑;让其冷却。
将蛋白搅打至形成硬性发泡;轻轻拌入巧克力混合物(白巧克力混合物)中。将奶油打发至硬性发泡;拌入白巧克力混合物中。
加入柠檬汁;轻轻搅拌。
用勺子舀入 1 夸脱的玻璃碗或 6 个独立的高脚甜点杯中。
冷藏至少2小时;用黑巧克力卷或刨花装饰。
人们可能还想在上面放一颗樱桃作为装饰。
🍷 完美搭配
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