Weiße Soße (Salsa Balsamella)
Weiße Soße (Salsa Balsamella) ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . ungesalzene Butter, ca. Mehl, . Salz nach Geschmack, . weißer Pfeffer und c. Milch, Zimmertemperatur, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Topf Butter schmelzen.
Wenn die Butter schäumt, Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren.
Kochen und 2 Minuten rühren, bis die Mischung Blasen bildet. Milch auf einmal hinzufügen.
Ständig umrühren, während die Mischung eindickt. Ergibt 2 1/2 Tassen Soße.
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