Vollkorn-Crepes
Vollkorn-Crepes sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1 1/2 c. Milch, 2 Eier, 1 EL. Öl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Mit dem Rotationsrührer schlagen, bis alles vermischt ist.
Eine leicht gefettete 6-Zoll-Pfanne erhitzen.
Vom Herd nehmen.
Etwa 2 Esslöffel Teig hineinlöffeln.
Heben Sie die Pfanne an und kippen Sie sie, um den Teig zu verteilen.
Zurück zum Erhitzen.
Braun auf einer Seite.
Oder in einer umgedrehten Crêpe-Pfanne kochen.
Drehen Sie die Pfanne um und stellen Sie sie auf ein Papiertuch.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Ergibt 16 bis 18 Crêpes.
Fetten Sie die Pfanne gelegentlich ein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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