Muffins au blé entier
Les muffins au blé entier sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine de blé entier non tamisée, 1 c. farine tout usage tamisée, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 cuillère à soupe. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 425°.
Mettez la farine de blé entier dans un grand bol à mélanger, puis tamisez la farine tout usage avec le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol.
Bien mélanger au mélange.
Battre l'œuf avec le lait, l'huile et la mélasse jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Faire un puits au centre des ingrédients secs.
Versez le liquide d’un seul coup et remuez légèrement et rapidement pour mélanger.
La pâte doit être grumeleuse.
Verser dans un moule à muffins graissé.
Remplissez chaque tasse aux 3/4.
Cuire au four 20 à 22 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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