Vollkornpfannkuchen

Vollkornpfannkuchen

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Vollkornpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Weizenkeime, 2 c. Vollkornmehl, 2 TL. Backpulver, 1 EL. braunem Zucker und 2 großen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.

Die Eier leicht verquirlen und mit der Milch verrühren, dann zu den trockenen Zutaten geben.

Öl einrühren.

Erhitzen Sie die Pfanne (mit Antihaftbeschichtung), aber fetten Sie sie nicht ein.

Den Teig mit einem großen Löffel in die Pfanne gießen.

Bei mittlerer Hitze kochen, dabei einmal wenden, wenn Blasen an die Oberfläche steigen und platzen und die Ränder leicht trocken sind.

Für 4 bis 6 Personen.

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