Wildreis-Pilaw aus dem Ofen
Wildreis-Pilaw aus dem Ofen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. kochendes Wasser, 1 EL. Butter, 1/2 c. normaler brauner Reis, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 1 1/2-Liter-Auflaufform kochendes Wasser und Butter vermischen. rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Braunen Reis, Wildreis, Zwiebeln, Salz und Pfeffer unterrühren.
Abdeckung.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 70 Minuten backen, dabei einmal umrühren.
Karotten und gefrorene Erbsen unterrühren.
Abdecken und weitere 10 Minuten backen, bis der Reis weich ist.
Pekannüsse darüber streuen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen Beilage.
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