Ensalada de col marchita
La ensalada de col marchita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. repollo rallado, 1 cebolla verde, en rodajas, 1/8 cucharadita. semilla de apio, 1/8 cucharadita. sal y 2 tiras de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón pequeño, combine el repollo, la cebolla, las semillas de apio y la sal; dejar de lado.
En una sartén, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa.
Desmenuza el tocino sobre la mezcla de repollo.
A la grasa, agregue azúcar, vinagre y pimentón; calentar hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta sobre la mezcla de repollo y revuelva para cubrir.
Servir inmediatamente.
Rinde: 1 porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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