Salade de chou fanée
La salade de chou fanée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chou râpé, 1 oignon vert tranché, 1/8 c. graines de céleri, 1/8 c. sel et 2 lanières de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un petit bol, mélanger le chou, l'oignon, les graines de céleri et le sel. annuler.
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson.
Émietter le bacon sur le mélange de chou.
Au jus de cuisson, ajoutez le sucre, le vinaigre et le paprika ; chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur le mélange de chou et remuer pour bien enrober.
Servir immédiatement.
Rendement : 1 portion.
🍷 Accords Parfaits
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