In Wein gebackenes Hähnchen (fettarm)
In Wein gebackenes Hühnchen (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrüsten, halbiert und gehäutet, 1 Pfund frischen Champignons, halbiert, 1 c. Chablis (oder trockener Weißwein), 1/3 c. gehackte frische Petersilie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Knochenseite nach unten in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform.
Pilze rund um das Hähnchen anordnen.
Wein über das Hähnchen gießen und mit Petersilie, Estragon, Salz und Pfeffer bestreuen. Abdecken und bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Mit Reis und frischem Spargel servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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