Fèves au lard Yankee
Les Yankee Baked Beans sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots blancs ou pois, 1/2 lb de porc salé et 1 oignon de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer les haricots dans une marmite de 4 litres; couvrir d'eau froide et laisser tremper toute la nuit.
Le matin, versez l'eau, puis recouvrez les haricots d'eau fraîche.
Ajoutez le porc salé et l'oignon coupé en fins morceaux.
Porter à ébullition et laisser mijoter au moins 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Placez les haricots et l'oignon dans un plat allant au four avec suffisamment de jus pour recouvrir presque les haricots.
Assaisonner au goût.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Servir avec du ketchup ou de la sauce chili.
🍷 Accords Parfaits
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