Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Mehl (4 c. Mehl = 1 Pfund), 1/4 c. Hefe, 1/8 c. Salz, 1 c. Trockenmilch und 3/4 c. Schmalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Hefe, Salz und Trockenmilch in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, geschmolzenes Schmalz und 3 Tassen warmes Wasser hinzufügen.
Zucker hinzufügen.
Wirklich gut mischen.
Wenn es zu trocken ist, fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu.
Abdecken und in der Schüssel gehen lassen.
Dann auf einem bemehlten Teigbrett ausrollen.
Nicht zu dünn ausrollen.
Mit Keksausstecher ausstechen und gehen lassen.
Bei 425° backen.
Ergibt etwa 40 Rollen.
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