Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de farine (4 c. de farine = 1 lb), 1/4 c. levure, 1/8 c. sel, 1 c. lait en poudre et 3/4 c. saindoux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, la levure, le sel et le lait en poudre dans un grand bol.
Ajouter les œufs, le saindoux fondu et 3 tasses d'eau tiède.
Ajoutez du sucre.
Mélangez très bien.
S'il est trop sec, ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Couvrir et laisser lever dans un bol.
Étalez ensuite sur une planche à pâte farinée.
Ne roulez pas trop finement.
Couper à l'emporte-pièce et laisser lever.
Cuire au four à 425°.
Donne 40 rouleaux, plus ou moins.
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