Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua tibia, 1 o 2 paquetes. levadura, 1/4 cucharadita. jengibre en polvo, 1 cucharadita. azúcar y 1 c. Papas cocidas y en puré, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los primeros 4 ingredientes y déjelos reposar hasta que estén burbujeantes. Combine los siguientes 5 ingredientes y déjelos enfriar.
Agrega la mezcla de levadura, la mezcla de leche, los huevos y 4 tazas de harina.
Batir bien.
Agregue la harina restante y amase hasta que quede suave.
Ponga en un recipiente engrasado; cubra con papel encerado y un paño húmedo.
Refrigere durante la noche.
Retire parte de la masa y amase hasta que quede suave y elástica.
Cortar y sumergir en margarina derretida.
Doblar y colocar en un molde engrasado.
Deje crecer hasta que doble.
Hornee en horno a 400° durante 20 minutos.
Se puede hornear parcialmente, enfriar y luego guardar en el congelador para su uso posterior.
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