Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 1 ou 2 paquets. levure, 1/4 c. gingembre en poudre, 1 c. sucre et 1 c. pommes de terre cuites et écrasées, égouttées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients et laisser reposer jusqu'à ce qu'ils bouillonnent. Mélangez les 5 ingrédients suivants et laissez refroidir.
Ajouter le mélange de levure, le mélange de lait, les œufs et 4 tasses de farine.
Battez bien.
Ajouter le reste de la farine et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un bol graissé; couvrir de papier ciré et d'un chiffon humide.
Réfrigérer toute la nuit.
Retirer une partie de la pâte et pétrir jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Couper, tremper dans la margarine fondue.
Pliez et placez sur un moule graissé.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Peut être partiellement cuit, refroidi puis mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.
🍷 Accords Parfaits
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