キエルバサ入り黄色のスプリットエンドウスープ（私のお気に入りの冬のスープ - それだけで食事）

キエルバサ入り黄色のスプリットエンドウスープ（私のお気に入りの冬のスープ - それだけで食事）

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

キエルバサ入り黄色のスプリットエンドウのスープ（私のお気に入りの冬のスープ - それだけで食事） - 7 つの材料を使ったおいしいレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

厚手のやかんにバターを入れ、弱火で玉ねぎを柔らかくなるまでかき混ぜながら炒めます。

スプリットエンドウ、スライスしたニンジン、セロリ、キールバサ、月桂樹の葉、2 1/2クォートの水を加えます。

液体を沸騰させ、泡をすくい取り、混合物を蓋をし、時々かき混ぜながら3時間煮ます。

月桂樹の葉を捨て、キルバサを穴付きスプーンでお皿に移します。

ブレンダーで混合物を数回に分けてピューレ状にします。

ピューレをやかんに移し、熱湯で好みの濃度になるまで薄めます。

キールバサを厚さ1/4インチのスライスに切ります。

スライスを4等分してスープに加えます。スープに塩、こしょうで味を調えます。

薄める前に約9カップ作り、6人分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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