Yorkshire Pudding (cette recette est meilleure avec du mouton)
Le Yorkshire Pudding (cette recette est meilleure avec du mouton) est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs (à température ambiante), 1 c. farine, 1 1/3 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la 1/2 du lait et la farine.
Ajoutez le reste du lait.
Ce sera assez liquide.
Versez dans le goutteur graissé dans lequel vous avez mis votre rôti.
Retirez la majeure partie du jus du rôti.
Cuire au four à 425° pendant 25 minutes.
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