Cazuela De Calabacín, Zanahoria Y Tomate
La cazuela de calabacín, zanahoria y tomate es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con zanahorias grandes, cortadas en tiras de 2 pulgadas, c. agua hirviendo, calabacines pequeños, cortados diagonalmente en tiras de 1/4 de pulgada, hasta 14 tomates cherry y. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las zanahorias en agua hirviendo durante 5 minutos.
Drenar.
Combine las zanahorias, los calabacines y los tomates en un plato rectangular.
En una cacerola, revuelva la maicena, la leche, 1/2 taza de queso y la mantequilla hasta que quede suave y espesa.
Vierta la salsa sobre las verduras.
Espolvorea con el queso restante y las almendras.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos.
Sirve 6.
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