Pouding au pain au lait et aux courgettes
Le pouding au pain au lait et aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait de courgettes*, 1 1/2 c. chapelure de blé entier, 2 c. oléo, 1/4 à 1/2 c. miel et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Portez à ébullition le lait de courgettes.
Verser sur la chapelure; ajouter de l'oléo.
Mélanger le miel, le sel et l'œuf; ajouter au mélange de pain.
Ajouter la vanille, la cannelle et les raisins secs.
Placer dans un bol graissé de 1 litre, mettre dans une casserole peu profonde avec de l'eau chaude.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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